Ya es tradición de este blog enseñaros la Mona de Pascua que preparo para mis niños. Este año ha salido riquísima como siempre pero me he divertido más que nunca preparándola porque he tenido ayuda ;) La pequeña A se enfundó su delantal y me echó una mano. Hicimos la masa de bizcocho como siempre [...]
Recetas
Como hacer horchata de chufa
Con la llegada del calor apetece tomar cosas más fresquitas. En los menús familiares vuelven los gazpachos, las ensaladas frías, los helados y granizados en los postres y… ¡la horchata!
Mona de Pascua
Esta es la mona de Pascua que he preparado este año en plena acción, entre primos, tias, abuelos y resto de la familia. No sé que opinaréis pero creo que cada año me sale mejor la Mona, si no juzgad por vosotros mismos (esta es la del año pasado). -el Sr. D hizo este Instagram [...]
Crema de calabaza exprés
Nunca fui muy amiga de la calabaza porque me parecía demasiado dulce pero últimamente la he redescubierto y me encanta. Es una hortaliza de otoño con un sabor muy especial con un montón de características que vale la pena destacar: tiene propiedades antioxidante, es baja en calorías, gusta a los niños, … La que os [...]
Galletas corazón
Este fin de semana casi no he pagado el horno: he hecho galletas corazón, un cupcake para una preciosidad que cumplía un año y un pastel de chocolate (es el cumpleaños del Sr. D). GALLETAS Son un poco diferentes que las que os había enseñado hasta ahora. ¿Os explico cómo las he hecho? La masa [...]
Preparación de cumpleaños- galletas y pastel
Como era de esperar hice galletas para celebrar el cumpleaños de la pequeña A. Antes de empezar con los preparativos tenía pensado hacer una fiesta monocroma: todo rosa o todo amarillo o todo azul o…. pero me di cuenta que en casa somos más multicolor así que tanto la decoración como las galletas y el [...]
Decoración de galletas II (glacé real)
En posts anteriores ya os confesé mi obsesión por la decoración de galletas desde que hice un curso en Manenas (algunas fotos de los resultados del curso aquí). Anteriormente os expliqué como hacer flores de glacé real, ahora vamos a ver como se decoran las galletas. La receta para las galletas ya la tenemos (la [...]
Decoración de galletas I (flores con Glasé Real)
Hola a todos! Hace unos días os mostré una receta de galletas que me enseñaron en el curso que hice en Manenas. Hemos celebrado el cumpleaños de la hermana menor del Sr. D y ¿Qué mejor que una caja de galletas para celebrarlo? Esta vez he hecho las galletas siguiendo la receta que os mostré y las [...]
Receta galletas
Estoy de vacaciones y coso muy poco, sólo pequeñas reparaciones: hacer el dobladillo en un pantalón de mi hermano, acortar un vestido de mi abuela, añadir unas tiras para colgar los trapos de cocina, … cosas de estas. Lo que sí estoy haciendo en cantidades industriales son galletas y me apetecía compartir la receta de [...]
Manenas
Siempre me ha gustado aprender cosas nuevas (claro que aprender cosas viejas no tiene demasiado sentido….). Otra cosa que siempre me ha gustado es la repostería y cuando puedo hago magdalenas, yogures y flanes en casa y tartas para los cumpleaños de amigos y familiares. Hace unas semanas ya os hablé de esta afición que [...]
